Més k Pa
Forn artesanal de massa mare — el gust del pa de veritat
Forn artesanal de massa mare — el gust del pa de veritat
A Més k Pa fem pa com abans: amb paciència, amb amor i amb ingredients naturals. Cada fornada és única, resultat d'una fermentació lenta i d'un respecte absolut per l'ofici.
Ens trobaràs al cor del poble, amb l'olor del pa recent fet que t'acompanyarà fins a la porta. Utilitzem massa mare natural i farines de proximitat per oferir productes saludables, saborosos i fets amb responsabilitat.
El nostre compromís va més enllà del pa: treballem amb productors locals, respectem els temps de fermentació natural i apostem per un producte honest que recupera el gust autèntic.
Cada pa que fem és un reflex dels nostres principis
Només ingredients naturals, sense additius químics ni conservants artificials.
Fermentació lenta de més de 24 hores per desenvolupar sabor i textura.
Treballem amb productors locals i apostem per l'economia del territori.
Cada detall importa, des de la selecció de la farina fins al moment de la cocció.
De la farina al forn, amb amor i dedicació
De fruita, crema o llardons, ideals per compartir. Recepta tradicional catalana amb ingredients de proximitat i de temporada.
L'autèntica baguette francesa amb escorça cruixent i interior esponjós. Perfecta per a qualsevol moment del dia.
Des de clàssics com el brownie fins a creacions exclusives. Totes elaborades amb ingredients de primera qualitat.
De cereals, amb nous, amb olives... Una àmplia gamma de pans especials per descobrir nous sabors cada dia.
De la massa mare al pa acabat, un procés que respecta els temps naturals
El nostre cultiu de massa mare té anys d'història. La cuidem cada dia per mantenir-la viva i activa.
Deixem que la massa reposi durant més de 24 hores per desenvolupar tot el seu sabor i propietats.
Cada pa és modelat a mà amb cura i atenció, respectant la textura i estructura de la massa.
Cuit al forn de pedra a alta temperatura per aconseguir l'escorça cruixent perfecta.
Tens alguna pregunta? Vols fer una comanda especial? Escriu-nos i et respondrem el més aviat possible. També ens pots trobar al nostre forn cada dia.
Plaça Major, 3, local, 43580 Deltebre, Tarragona
Dilluns a dissabte: 8:00 - 14:00 / 17:00 - 20:00
Diumenge: 8:00 - 14:00